Кавказская ель, также ее называют восточной, является крупным хвойным деревом с кроной пирамидальной формы, отличающейся значительным объемом, пышностью. Иголки имеют четырехгранную конструкцию, жесткие и не слишком длинные, сверху они немного притупленные, глянцевые. Весной на ветвях образуются новые иголки, которые плотно прижаты к стеблю, они обладают практически золотистым окрасом, поэтому в сочетании с темно-зелеными внутренними иглами дерево выглядит очень красивым. Нижние ветви аркообразно изогнуты вниз, образуя изящную «юбку». Весной, перед началом отрастания новых побегов появляются многочисленные мужские красные цветки. Место солнечное, защищённое. К почве нетребовательна.
Форма кроны и высота Дерево конической формы, растёт медленно, к 10-ти годам высота 3 м, ширина 1,5 м. Взрослое дерево высотой 9-15 м.
Хвоя Хвоя короткая, тёмно-зелёная, глянцевая. Весенние приросты золотисто-жёлтые до середины лета, затем зеленеют.